Le problème de l’alimentation de base des élèves du Lycée Robert Belarmin de Kyabé réclame depuis plusieurs années une solution qui devient chaque jour plus urgente et nécessaire.
La nouvelle cantine, déjà en construction, offrira de nombreuses possibilités aux élèves qui doivent rentrer chez eux à midi, à pied ou à vélo, pour voir s’ils peuvent trouver quelque chose à manger, car leurs parents travaillent souvent dans les champs, et beaucoup d’entre eux doivent reprendre les cours l’après-midi sans avoir rien mangé.
Le seul but de cette installation est d’aider les élèves à améliorer leurs performances et à rester en bonne santé sur le plan intellectuel, psychologique et physique.
Des experts en nutrition ont été sollicités pour aider à développer un régime nutritionnel minimum adapté aux élèves du secondaire âgés de 12 à 17 ans, en tenant compte du type d’aliments disponibles au marché de Kyabé à un prix abordable.
Deux cuisiniers pourraient préparer un plat simple à base de légumineuses locales ou d’autres aliments de base, ce qui leur permettrait d’aller en classe l’après-midi avec une nouvelle énergie pour poursuivre la journée scolaire de manière efficace.
Cette installation est déjà en cours de construction, grâce à une campagne de solidarité initiée par la Fondation Montessión Solidaria et à une généreuse donatrice qui a complété son financement. Le bâtiment principal devrait être prêt au début de l’année 2024.
Ces travaux comprennent, outre le bâtiment principal où les élèves prennent leurs repas, des travaux complémentaires pour compléter l’installation :
-cuisine – évier – tables de travail, et stockage des aliments.
-2 WC, pour filles et garçons, avec fosse septique enterrée.
-Mur d’enceinte de 50 m et de 1,2 m de haut pour protéger la zone de la salle à manger.